
餐飲無難事,成于細。"餐效"特別注重餐飲精細化管理思想和方法的簡單+實用+有效落地,通過科學(xué)高效的方法,使餐飲企業(yè)的資源在進、銷、存等方面能夠得到正確合理地配置,達到開源節(jié)流的目的。
“通過數(shù)據(jù)要管理,通過管理提利潤,通過利潤謀發(fā)展”是餐效的數(shù)字化管理理念。通過系統(tǒng)數(shù)據(jù)暴露企業(yè)問題,企業(yè)利用數(shù)據(jù)對經(jīng)營管理作出及時調(diào)整,從而提升企業(yè)的競爭力,快速提升餐企20%-60%利潤。
管理就是剝洋蔥。通過軟件數(shù)據(jù)分析企業(yè)存在的問題,找到問題的根源,制定科學(xué)的解決方案,交付優(yōu)化的管理流程。
1)數(shù)據(jù)分析
2)制定流程
3)跟進過程
4)結(jié)果提升

